28 অক্টোবর থেকে 1 নভেম্বর 2023 পর্যন্ত পোর্টে দে ভার্সাই-এ সেলুন ডু চকোলেট ডি প্যারিস, প্যাভিলিয়ন 5।

দুই বছরের বিচ্ছেদের পর, জাপানি চকোলেট মাস্টাররা তাদের সমস্ত সৃজনশীলতা প্রদর্শন এবং স্বাদ নিতে প্যারিসে ফিরে আসবে।একটি প্রদর্শনী মঞ্চের চারপাশে বুলিট, এস্পেস জাপান দর্শকদের মিষ্টি গ্যাস্ট্রোনমির জগতে ডুবিয়ে জাপানি দক্ষতার সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে।অন্যান্য রন্ধনসম্পর্কীয় দেশ, যেমন নিউজিল্যান্ড, সুইজারল্যান্ড, ইতালি, জার্মানি, ডেনমাক, কোট ডি'আইভরি, ক্যামেরুন, ব্রাজিল এবং পেরু, এছাড়াও তাদের সূক্ষ্ম দক্ষতা প্রদর্শন করবেচকোলেট.

যদিও স্যালন ডু চকোলেট জনসাধারণের জন্য একটি মিলনস্থল হিসেবেই থাকে, আয়োজকরা বলেছেন যে সমস্ত খেলোয়াড়দের মধ্যে আদান-প্রদান এবং আলোচনাকে উত্সাহিত করে, সারা বিশ্বের পেশাদারদের জন্য B2B গ্রামটিকে একটি মিলনস্থল হিসেবে গড়ে তুলতে তারা আগের চেয়ে বেশি আগ্রহী। কোকো সেক্টর।

স্যালন ডু চকোলেট শহরের দক্ষিণ অংশে ভার্সাই গেট প্রদর্শনী কেন্দ্রের হল 5-এ অবস্থিত, যেখানে 20000 বর্গ মিটারের একটি প্রদর্শনী স্থান রয়েছে।এটি বিশ্বের বৃহত্তম চকোলেট ইভেন্টগুলির মধ্যে একটি, যা শুধুমাত্র একটি বাণিজ্য ইভেন্ট হিসাবেই বিখ্যাত নয়, একটি সমৃদ্ধ প্রোগ্রাম এজেন্ডা সহ, প্রধান শিল্প বিষয়গুলিতে ফোকাস করে, সারা বিশ্ব থেকে 1200 টিরও বেশি সাংবাদিক এবং মিডিয়া সিদ্ধান্ত গ্রহণকারীদের আকর্ষণ করে৷