চকোলেট তৈরির উপাদান কোকো 46 বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ দামে পৌঁছেছে

নিউইয়র্ক, ২৮ জুন (রয়টার্স) - ইন্টারকোতে কোকোর দাম ৪৬ বছরের মধ্যে সর্বোচ্চে পৌঁছেছে...

চকোলেট তৈরির উপাদান কোকো 46 বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ দামে পৌঁছেছে

নিউইয়র্ক, ২৮ জুন (রয়টার্স) –কোকোপশ্চিম আফ্রিকার খারাপ আবহাওয়া চকোলেট তৈরিতে ব্যবহৃত প্রাথমিক কাঁচামালের প্রধান সরবরাহকারীদের জন্য উৎপাদন সম্ভাবনাকে হুমকির মুখে ফেলেছে।

লন্ডনে কোকোর জন্য সেপ্টেম্বরের বেঞ্চমার্ক চুক্তি বুধবার 2% এর বেশি বেড়েছে 2,590 পাউন্ড প্রতি মেট্রিক টন।সেশন হাই ছিল 1977 সাল থেকে সর্বোচ্চ মূল্য 2,594 পাউন্ড।

কোকো মটরশুটি, যা প্রধানত আইভরি কোস্ট এবং ঘানায় উত্পাদিত হয়, এর জন্য একটি শক্ত বাজারের প্রতিক্রিয়ায় দাম বাড়ছে৷রপ্তানির জন্য আইভরি কোস্ট বন্দরে কোকোর আগমন এই মৌসুমে প্রায় 5% কমেছে।

আন্তর্জাতিক কোকো সংস্থা (ICCO) এই মাসে কোকো সরবরাহে বিশ্বব্যাপী ঘাটতির পূর্বাভাস 60,000 মেট্রিক টন থেকে বাড়িয়ে 142,000 মেট্রিক টন করেছে৷

ব্রোকার স্টোনএক্স-এর কোকো বিশ্লেষক লিওনার্দো রোসেটি বলেন, "এটি টানা দ্বিতীয় মৌসুমে সরবরাহের ঘাটতি রয়েছে।"

তিনি বলেন যে স্টক-টু-ব্যবহার অনুপাত, বাজারে কোকো প্রাপ্যতার একটি সূচক, 32.2%-এ নেমে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা 1984/85 মৌসুমের পর থেকে সর্বনিম্ন।

এদিকে, আইভরি কোস্টে গড় বৃষ্টিপাতের কারণে কিছু কোকো ক্ষেতে বন্যা হচ্ছে, যা অক্টোবরে শুরু হওয়া প্রধান ফসলকে সম্ভাব্য ক্ষতি করছে।

রোসেটি বলেন যে বৃষ্টি কোকো মটরশুটি শুকানোর প্রক্রিয়াকেও ক্ষতিগ্রস্ত করছে যা ইতিমধ্যে সংগ্রহ করা হয়েছে।

রিফিনিটিভ কমোডিটিস রিসার্চ বলেছে যে আগামী 10 দিনের মধ্যে পশ্চিম আফ্রিকার কোকো বেল্টে মাঝারি থেকে উচ্চ বৃষ্টিপাত হতে পারে।

নিউইয়র্কেও কোকোর দাম বেড়েছে।সেপ্টেম্বর চুক্তি 2.7% বেড়ে $3,348 প্রতি মেট্রিক টন হয়েছে, এটি 7-1/2 বছরের মধ্যে সর্বোচ্চ।

অন্যান্য নরম পণ্যগুলিতে, জুলাই কাঁচা চিনির দাম 0.46 সেন্ট বা 2% কমেছে, প্রতি পাউন্ড 22.57 সেন্টে। আরবিকা কফি 5 সেন্ট বা 3% কমে $1.6195 প্রতি পাউন্ডে স্থির হয়েছে, যেখানে রোবাস্তা কফি $99 বা 3.6% কমেছে, $216 এ একটি মেট্রিক টন।


পোস্টের সময়: জুন-30-2023

যোগাযোগ করুন

চেংডু এলএসটি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি কোং, লিমিটেড
  • ইমেইল:suzy@lstchocolatemachine.com (Suzy)
  • 0086 15528001618 (সুজি)
  • এখনই যোগাযোগ করুন