1. হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
গবেষণাআমেরিকান হার্ট জার্নালপাওয়া গেছে যে তিন থেকে ছয় 1-আউন্স পরিবেশনচকোলেটএক সপ্তাহ হার্ট ফেইলিউরের ঝুঁকি কমায় ১৮ শতাংশ।এবং জার্নালে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণাবিএমজেপরামর্শ দেয় যে ট্রিটটি অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন (বা এ-ফাইব) প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে, একটি অবস্থা যা অনিয়মিত হৃদস্পন্দন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।যারা সপ্তাহে দুই থেকে ছয়টি সার্ভিং খাচ্ছেন তাদের মধ্যে এ-ফাইব হওয়ার ঝুঁকি 20 শতাংশ কম যারা এটি মাসে একবারেরও কম খান তাদের তুলনায়।গবেষকরা বিশ্বাস করেন কোকোর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য এবং ম্যাগনেসিয়াম উপাদান রক্তনালীগুলির কার্যকারিতা উন্নত করতে, প্রদাহ কমাতে এবং প্লেটলেট গঠনের কারণগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে যা একটি সুস্থ হৃদস্পন্দনে অবদান রাখে।
2. রক্তচাপ কমায়
আপনার হৃদয়ের কথা বলতে গেলে, উচ্চ রক্তচাপে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে, দৈনিক চকলেট সেবন সিস্টোলিক রক্তচাপ (পড়ার শীর্ষ সংখ্যা) 4 mmHg কমাতে সাহায্য করে, সাম্প্রতিক 40 টি ট্রায়ালের একটি পর্যালোচনা অনুসারে।(খারাপ নয়, ওষুধটি সাধারণত সিস্টোলিক রক্তচাপকে প্রায় 9 mmHg কমিয়ে দেয়।) গবেষকরা মনে করেন যে ফ্ল্যাভানল আপনার শরীরকে রক্তনালীগুলি প্রশস্ত করার জন্য সংকেত দেয়, ফলস্বরূপ রক্তচাপ কমে যায়।
3. ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়
150,000 এরও বেশি লোকের উপর একটি 2018 সমীক্ষাইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনদেখা গেছে যে প্রতি সপ্তাহে প্রায় 2.5 আউন্স চকলেট খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিসের 10 শতাংশ কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত - এবং এটি অতিরিক্ত চিনির ফ্যাক্টরিংয়ের পরেও।চকলেট আপনার মাইক্রোবায়োমে বসবাসকারী উপকারী ব্যাকটেরিয়াকে প্রিবায়োটিক-খাদ্য হিসাবে কাজ করে বলে মনে হয়।এই ভাল অন্ত্রের বাগগুলি এমন যৌগ তৈরি করে যা ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করে এবং প্রদাহ কমায়।
4. মানসিক তীক্ষ্ণতা বৃদ্ধি করে
জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্করা যারা সপ্তাহে অন্তত একবার চকলেট খাওয়ার কথা জানিয়েছেন তারা অনেকগুলি জ্ঞানীয় পরীক্ষায় বেশি স্কোর করেছেন যারা কম ঘনঘন লিপ্ত হন তাদের তুলনায়ক্ষুধা.গবেষকরা চকলেটে মিথাইলক্সানথাইনস (যার মধ্যে ক্যাফিন অন্তর্ভুক্ত) নামক যৌগগুলির একটি গ্রুপের দিকে ইঙ্গিত করেছেন যা ঘনত্ব এবং মেজাজ উন্নত করতে দেখানো হয়েছে।(যখন আপনি ভাল বোধ করেন, তখন আপনার মস্তিষ্কও ভাল কাজ করে।) এবং একটি স্প্যানিশ গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাপ্তবয়স্করা প্রতি সপ্তাহে 2.5 আউন্স চকলেট খাচ্ছেন তাদের ডিমেনশিয়ার মতো জ্ঞানীয় দুর্বলতার জন্য স্ক্রীন করার জন্য ব্যবহৃত পরীক্ষাগুলিতে আরও ভাল স্কোর রয়েছে।
পোস্টের সময়: আগস্ট-০৮-২০২৩